多用途包子饅頭生產(chǎn)線面粉倒入和面機按比例加入水，通過微電腦控制，輸送帶把面胚輸送進入連續(xù)壓面機，經(jīng)過連續(xù)壓面機的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機的分割、輸送，再經(jīng)過刀切饅頭成型機的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過捏花機捏斷，然后進行二次搓圓。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。

多用途包子饅頭生產(chǎn)線的特點：

 1、自動和面，自動輸送，降低勞動成本，提高生產(chǎn)效率，減輕操作者的勞動強度，自動化程度高。

2、采用連續(xù)壓面。使面胚的面筋結(jié)構(gòu)不被撕裂破壞，形成有層次的面筋，保持面筋網(wǎng)絡(luò)的完整均勻。

3、充分利用微電腦編程控制、光電感應(yīng)技術(shù)代替人工操作，饅頭重量更準確，使用方便，準確度高。

4、設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)緊湊，使用簡單，維修方便。

5、制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感純正。

6、與食品接觸的部位，均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及PE或四氟材料制作，符合國家食品衛(wèi)生標準。

全自動包子饅頭生產(chǎn)線主要功能：
1．整形后的面帶厚度和寬度與后道面食成型設(shè)備更加匹配
2．電眼控制速度避免主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞
3．卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀
4．產(chǎn)品之長度尺寸及重量大小；具同步無級調(diào)速功能
5．操作更加方便
6．可彈性變化生產(chǎn)線（即搭配不同外圍配備，就可生產(chǎn)不同之產(chǎn)品）
　　
主要技術(shù)參數(shù)：
型號：SLB－4800G
產(chǎn)量：包子4800個/小時 饅頭1000~8000個/小時
成品重量：15-80克/個
功率：約6kw
外型尺寸：6830×1250×1500mm
機器重量：約1060公斤